Une épitaphe est un texte court dont le but est d'honorer une personne décédée. Elle est souvent inspirée de la vie du défunt ou de ses réalisations. L'épitaphe est généralement gravée directement sur la pierre tombale ou inscrite sur une plaque commémorative et peut prendre plusieurs formes : quelques mots, une phrase courte, un dicton, ou encore une phrase forte prononcée par la personne disparue. Si la personne n’a pas choisi son épitaphe avant son décès, il est important de réfléchir à des mots lui correspondant aux mieux.
Les épitaphes peuvent être gravées sur les pierres tombales et stèles, qu'elles abritent une urne cinéraire ou cercueil. Toutefois, on ne peut pas y graver tout et n'importe quoi. L'inscription d'une tombe vise à identifier le défunt, conserver sa mémoire, exprimer l'attachement de ses proches et signaler aux visiteurs du cimetière qui il était de son vivant. En effet, le texte doit répondre d'un impératif de décence et de dignité et doit comporter un certain nombre d'informations officielles (nom(s), prénom(s), date de naissance et de décès, ainsi que le numéro de référence de l'emplacement fourni par la mairie). Outre ces éléments officiels, peuvent figurer des messages personnels, citations, poèmes ou encore épitaphes. Pour ce qui est du texte de l'épitaphe, il est soumis à l'autorisation du maire de la commune dans laquelle repose le défunt. Les épitaphes peuvent être complétées par des motifs (religieux, cœur, livre, végétaux, notes de musique, etc.). On peut aussi choisir la calligraphie et la taille des lettres qui composeront l'épitaphe. Les lettres gravées dans le granit, marbre ou pierre qui constitue le monument funéraire sont souvent blanches, mais elles peuvent aussi être noires, argent, brun Van Dock (proche du bordeaux) ou encore dorées à la feuille d'or. Les gravures à la feuilles d'or sont celles qui resteront le plus longtemps, ce qui explique que 90 % des personnes font ce choix. Il est aussi possible de faire façonner des lettres en bronze qui seront ensuite scellées dans la pierre. Il ne faut pas oublier que la tombe sera soumise aux intempéries (pluie, grêle, neige, forte chaleur). Un élément à prendre en compte pour le choix de la gravure. Il existe bien évidemment des formules types d'épitaphes, mais il est aussi possible de choisir un texte personnel.